許多人都有吃過喜宴的經驗，通常料理上都會有一道「魚翅羹」，但現在環保意識抬頭，愈來愈多人拒絕吃板橋居酒屋魚翅。最近有一名女網友發文，日前去吃喜宴時，就在魚翅羹上桌時，同桌一位大媽竟然開始說教，指責新人為何讓魚翅上桌？沒想到大媽卻要服務生打包魚翅羹，事後女網友反問對方，大媽竟說「包回給我婆婆吃！」她聽了當場傻眼。
該名女網友在臉書社團「爆怨公社」發文提到，18日她參加一名老同事的婚禮，看到喜宴菜單上其中一道菜有「魚翅羹」。服務生送上桌時，是每個人一個盅，上頭擺個一塊完整的小排翅。
不料這時同桌有位大媽，立刻對著其他人說教，「新人是怎麼搞的，怎麼可以讓魚翅上桌呢？不知道現在全世界都在倡導不吃魚翅嗎？」另外又提到鯊魚性成熟很久、人類過度補撈、魚翅汞含量過多等全搬上桌，訓誡同桌的所有人。這時候大家全都盯著眼前那盅魚翅羹，沒人敢動口。
宴席的最後三道菜，分別是雞湯、東坡肉與櫻花蝦米糕，上桌前大家都已經吃得很飽了，於是分別有1位大媽打包米糕、1位大媽打包雞湯、1位阿北打包東坡肉。沒想到最妙的來了，剛剛訓誡大家別吃魚翅羹的大媽，竟然叫服務生把所有魚翅羹打包回收。
我有些朋友第一次到日本居酒屋會很困惑為什麼明明沒有點的東西會直接上桌，而且還要收費的，其實這是日本居酒屋長久以來的習俗了，只要我們在日本居酒屋用餐，入座後還沒點菜之前或者點完菜時，店員都會端上一碟小菜，這名為「お通し」或「突き出し」，在日本是很受歡迎的風俗習慣，不是強制給客人多餘的東西，而是在酒菜上桌之前的簡單開味菜，大多數居酒屋都是有償地提供小菜，相當於收取茶位費，而且我們可以透過一碟小菜，來看出這家居酒屋的待客態度跟料理風味，所以在等待酒菜上桌之前不如好好享受一下這個日本的風俗習慣吧！日本居酒屋的代表性料理有:
枝豆：用開水煮熟尚未成熟的黃豆，煮前加鹽調味。將豆從豆莢中擠出來吃。
涼拌西紅柿（冷やしトマト）
冷奴：在豆腐上加入佐料塗上醬油吃。
鹽辛：將墨魚內臟用鹽醃製而成。
拼盤（盛り合わせ）：一個碟內盛放數種生鱼片。
金槍魚（まぐろ）
生馬肉（馬刺し）
拼盤（盛り合わせ）：一個碟內盛放數種生鱼片。
燒鳥：將雞肉切成一口可吃下的大小，然後串起來烤製而成的烤雞肉串，它是居酒屋提供的常規食物。串燒烤熟即食，也可用筷子將肉從竹簽上剝下來吃。串燒的詳細內容請參照烤雞肉串（燒鳥）相關介紹。
烤肉丸（つくね）：把雞肉做成丸子形狀，然後串起來烤製而成。
骰子牛排（サイコロステ一キ）：一口就可以吃掉的牛排。
烤花鯽魚（ほっけ燒き）：用晾乾的花鯽魚烤製而成。
有子柳葉魚（子持ちししゃも）：把晾乾的小魚或柳葉魚烤著吃。魚腹中有魚子。
黃油土豆（じゃがバタ一）：用箔紙包裹烤製或蒸熟的土豆，上面塗有份量十足的黃油。
香腸拼盤（ソ一セ一ジ盛り合わせ）
豚角煮：用甜醬油將豬肉塊炖至酥軟，蘸著芥末吃。
肉香土豆（肉じゃが）：用甜醬油將牛肉、土豆、洋蔥等放在一起煮成的菜，是一種家常日本料理。
酒蒸蛤仔（あさりの酒蒸し）：在蛤仔內淋上日本酒後蒸食的料理，適合下酒。
幹炸雞（雞のからあげ）：雞肉調味後用油炸。
\油炸豆腐（揚げ出し豆腐）：在豆腐上包裹薄薄一層面衣後用油炸，然後澆上糊狀沙司調味。
沙司炒蕎麥麵（ソ一ス燒きそば）：將肉、蔬菜等材料與麵條一起炒熟，然後澆上帶甜味的沙司食用。
飯糰（おにぎり）：用米飯將配料包起來後再用紫菜捲起來。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。
茶水泡飯（お茶漬け）：在米飯裡加入配料，放上佐料後澆入茶水即可食用。茶水泡飯是一種酒後食用的料理。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。
此時同桌的客人看了都敢怒不敢言，只有女網友自稱白目且反骨地問她，「妳不是不吃魚翅嗎？還說吃魚翅很過份，那還打包？」沒想到大媽竟回答，「我包回去給我婆婆吃啊！她愛吃，很過板橋居酒屋份耶！」聽完大媽的說法，這讓女網友也忍不住抱怨，「都給妳說就好啦！」女網友最後提到，「還有，水果一上桌妳二話不說全掃到妳自備的塑膠袋裡，我真的很想揍妳妳知道嗎？」
發文一出，立刻吸引許多網友熱烈回應，有人直呼這名大板橋居酒屋媽「心機好重喔！應該是一坐定就先看了菜單，開始想招了」、「真是無恥到了極限」；還有人則回應「管她講什麼，我照常吃就對了」、「如果是我就直接嗆她了」；更有網友分享經驗，「我也遇過這種超愛打包的歐巴桑，東西上桌我們都還沒動筷子，全部就都被打包了。」
居酒屋在日語中的「居」是有坐下來的意思，居酒可以解釋為坐下來喝酒的意思，居酒屋就是可以坐下來喝酒的店家，以早期的是本會到酒屋喝酒的主要消費族群是挑擔子的行商小販、貨運業、抬轎子的人、武士家的僕人等等，在江戶時代這些人都是靠勞力謀生的，他們的收入相對較少，日常娛樂並不多，飲食生活也比較單調，所以去酒屋喝酒就是他們的休閒活動，這種到酒屋喝酒的行為就是「居酒」。在當時有提供「居酒服務的酒屋」，除了賣酒也會搭配一些小菜，例如在江戶時代的鎌倉河岸的酒屋豐島屋就有供應田樂豆腐讓客人配酒。他們的田樂豆腐就是將豆腐用竹籤串起，之後塗上味噌醬，再用火烤的小吃。感覺非常好吃，而且在當時豐島屋的酒幾乎是用成本價賣給客人，連田樂豆腐也很便宜，所以收入不多的勞工都特別愛去豐島屋喝酒。因為那時候豐島屋主要是靠賣空酒桶來賺錢。
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